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100期丨茶界技能好手轮番秀绝活

说茶传媒 2020-09-07 17:08 人看过

100 期

 

 
 

产业发展

 
 

 

事件

1

 ❒ “正山小种”获中国驰名商标认定

 

国家知识产权局日前批复,认定“正山小种”商标为中国驰名商标,注册人为武夷山市茶叶科学研究所。

 

这是福建省今年被国家知识产权局认定的首个中国驰名商标。至此,武夷山市的中国驰名商标有“武夷山大红袍”、“正山小种”及“武夷星”、“元正”、“正山堂”,前两个是公共品牌商标,后三个为企业品牌商标。

来源:闽北日报

 

事件

2

 ❒ 百名“杰出中华茶人”正式公布

 

由中华茶人联谊会、中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会共同主办的“杰出中华茶人”推选活动自2020年3月启动以来,得到全国以及海外广大中华茶人的积极响应,各有关单位、地方行业协会等也积极推荐候选人参与本次互动。历经申报、综合评议、公示阶段,最终推选出科研教育、生产贸易、产业发展三个领域,共100名“杰出中华茶人”,其中20位德高望重的老前辈、老专家,获评“杰出中华茶人(终身成就)”。

来源:海峡两岸茶业交流协会

 

事件

3

 ❒ 湖南长沙:省茶文化研究会正式成立

 

近日,湖南省茶文化研究会成立大会暨第一次会员代表大会在长沙举行。此次成立的湖南省茶文化研究会是由湖南省全省茶业界、经济界、文化界、教育界、卫生界、健康界专家和单位以及爱茶人士自愿组成的学术性、非营利性的社会组织。

 

湖南省茶文化研究会的成立,旨在落实国家弘扬中国茶文化的要求,继承和弘扬湖南省文化,发掘、保护和发展茶文化遗产,扩大国际国内文化交流和合作,助力湖南实现打造“千亿茶产业”的目标,推动湖南“三湘四水五彩茶”走向世界,实现以茶文化引领茶产业发展,以茶产业促进茶文化繁荣。

来源:茶业周刊

 

事件

4

 ❒ 广东潮州:市潮州工夫茶文化研究会成立

 

近日,潮州市潮州工夫茶文化研究会成立大会在潮州市党政机关会堂召开。这意味着潮州工夫茶文化研究成为该市文化产业发展战略的重要组成部分,将为潮州经济社会发展注入新动力。

 

据悉,该研究会由潮州市社科联担任业务主管单位,经潮州市民政局批准,系由潮州工夫茶文化的研究者、爱好者和相关单位自愿组成的学术性、非营利性社会团体法人。研究会旨在传承和弘扬中华茶文化,打造潮州工夫茶文化的研究、推广、交流、传承平台,促进潮州茶产业和茶文化融合发展,为加快潮州高质量发展、打造沿海经济带上的特色精品城市贡献智慧和力量。

来源:南方+客户端

 

 
 

品牌活动

 
 

 

事件

5

 ❒ 福建宁德:福鼎代市长周春海现场推介福鼎白茶

 

近日,“全闽乐购”宁德促消费行为暨蕉城夜市启动仪式上,福鼎市人民政府代市长周春海现场推介福鼎白茶。

 

据周春海介绍,福鼎人民在长期的饮茶实践中感受到白茶具有一些独特保健价值,新茶具有较强的清除自由基、美容养颜、延缓衰老活性,老白茶具有显著的糖脂代谢调节作用。据科学分析发现,白茶贮藏过程中,所含茶多酚、儿茶素、氨基酸、茶多糖等逐渐氧化、水解、转化,大分子物质降解成小分子,不溶性物质转化为高活性的可溶性成分,儿茶素聚合、黄酮类积累、茶褐素等有益健康的功能性成分增加。

来源:新宁德

 

事件

6

❒ 安徽合肥:2020第十三届中国安徽国际茶业博览会拉开序幕

 

“中国徽茶,迎客天下。”8月28日,2020第十三届中国安徽国际茶业博览会在合肥滨湖国际会展中心拉开帷幕。5.3万平方米,1043家茶企,数万种名优茶、茶文化相关产品、茶叶种植及生产设备集中亮相!

 

与往届不同的是,本次展会参与企业大幅增加,有1000余家茶产业相关企业参展,较上届增长317%。安徽省具有一定生产规模的茶叶企业全部参展,可以说是安徽省茶叶发展现状及品质的一次全面展示。全国茶学学科中唯一的国家重点实验室——安徽农业大学茶树生物学与资源利用实验室也在本届茶博会举办的“中国绿茶发展高峰论坛”上首次亮相!

来源:说茶传媒

 

事件

7

 ❒ 新疆:生命有你,为爱传递。华祥苑茶业致敬21万防疫志愿者

 

在新疆的乌鲁木齐,自引发新冠肺炎疫情以来,21万志愿者投入防疫志愿行动,他们主动请缨,奔走在抗疫一线,用自己的努力守护着居民的平安和健康。

 

近日,华祥苑在线上发起一场致敬新疆21万志愿者投身一线的为爱传递的直播。在本次直播中,华祥苑启动了“爱的传递”仪式,隆重地为此次作出突出贡献的志愿者们颁发了【茶使者先锋】的荣誉奖项。

来源:华祥苑茶业

 

事件

8

 ❒ 福建福安:30位制茶高手齐聚一堂,比拼红茶制作技艺

 

8月28日,全国茶叶加工工职业技能竞赛福建省初赛暨2020年福建省首届茶叶(红茶)加工工职业技能竞赛在福安市拉开帷幕,福建省共有30位选手参加此次竞赛,其中,宁德12人,南平8人,三明3人,福州2人,厦门、漳州、泉州、莆田、龙岩各1人。

 

此次竞赛以茶叶加工工国家职业技能标准高级工(国家职业资格三级)以上的知识和技能要求为基础,理论考试适当增加新知识、新技术、新技能及国家法律法规、方针政策、技术规范等;现场技能操作考核内容包括红茶加工操作环节和成品茶质量两部分;竞赛结果将于8月30日公布。

来源:说茶传媒

 

事件

9

 ❒ 安徽合肥:闻香识茶,首届安徽省评茶员职业技能大赛启幕

 

8月25日,首届安徽省评茶员职业技能大赛暨第二届全国评茶员职业技能竞赛预选赛在合肥启幕,来自各地的253名选手在此角逐评茶员行业的“技术能手”。

 

本次大赛面向从事茶叶行业生产、加工、流通、教学科研等工作的从业人员和茶叶相关专业在校学生,分为“职工组”和“学生组”两个组别,设置单项赛、全能赛两个赛道。单项赛考核绿茶和红茶两类,全能赛考核六大茶类。最终,各赛项分别决出一、二、三等奖和优秀奖,根据获奖名次颁发证书和奖金,职工组获一等奖选手,赛后向省人社厅申报批准授予“安徽省技术能手”称号。部分获奖选手将择优代表安徽省参加第二届全国评茶员职业技能竞赛。

来源:中安在线

 

事件

10

 ❒ 福建武夷山:首届“天心茶学杯”武夷岩茶制作技艺与创新评选活动圆满落幕

 

8月21日-23日,首届“天心茶学杯”武夷岩茶制作技艺与创新评选活动正式开幕。经过12名审评专家对肉桂、水仙、老枞水仙、大红袍等4类茶样的严格审评,2592个茶样在经过初赛、复赛、决赛的审评之后,优质奖、新锐奖、银奖、金奖、状元等名单正式出炉!

来源:海峡两岸茶业交流协会

 

事件

11

 ❒ 云南:充分发挥“茶旅融合”优势,公布十条非遗旅游线路

 

 近日,《云南省文化和旅游厅关于公布云南省非遗主题旅游线路的通知》(以下简称“《通知》”)明确,为推动非遗保护创造性转化、创新性发展,促进文化和旅游深度融合发展,云南省文化和旅游厅充分整合全省非遗资源,推出“滇西南·逐味茶香之旅”、“滇西北·茶马古道之旅”、“滇西 ·丝路云赏之旅”等10条云南省非遗主题旅游线路。

来源:文旅头条

 

事件

12

 ❒ 福建:中国白茶中心启幕盛典圆满落幕

 

8月22日,闽浙·现代农贸城【中国白茶中心】启幕盛典暨明星见面会在福建省福鼎市举行。当天,品品香茶业、六妙茶业、绿雪芽茶业、鼎白茶业、泰美茶镇等茶企代表,昌泰仓储、海峡两岸茶业协会包装分会、福鼎市旅游协会、泰美茶旅等企业分别与白茶中心签订战略协议。

 

据介绍,闽浙·现代农贸城立足福鼎白茶、海鲜美食、山海旅游三大金名片,打造约百万方城市产业综合体,规划中国白茶中心、海鲜美食街、旅游集散地三大核心业态,以及仓储、物流等配套业态。

来源:幸福福鼎、闽浙·现代农贸城

 

事件

13

 ❒ 广西梧州:六堡茶首次出口法国进军欧盟市场,首批茶叶已运抵巴黎

 

近日,由梧州茂圣茶业有限公司生产的一批六堡茶经过梧州海关合格评定后,准予出口放行,从广州白云机场通过航空运输方式运到法国巴黎,该批茶叶共7箱192千克,货值10万多元。这是梧州六堡茶首次以一般贸易方式出口法国,也是六堡茶首次成功进军欧盟市场。

 

梧州海关监管五科负责人表示,欧盟法规对茶叶中的农药残留限量指标达430多项,是全球同类标准中最严格的地区。此次六堡茶顺利出口法国,标志六堡茶在开拓国际市场方面又迈出了可喜步伐。

来源:梧州日报

 

事件

14

 ❒ 福建福鼎:白茶始祖·太姥文化传承礼暨七夕主题文化活动举行

 

8月25日,“白茶始祖·太姥文化传承礼暨七夕主题文化活动”在福鼎市太姥山景区博物馆广场举行 。

 

为呼应福鼎茶企诚信守诺的初心,活动现场,福鼎市农村信用合作联社带着3.5亿元的“真金白银”,为福鼎市太姥山茶业商会108家茶企授信3亿元,为福建省天湖茶业有限公司授信5000万元。福鼎白茶公益拍卖捐赠环节作为本次活动的亮点之一。经过激烈的现场竞拍,多款高价值福鼎白茶共拍得433888元,最后由爱心茶企悉数捐献给福鼎市太姥山茶业商会,用作茶文化推广、品牌推广专项基金。

来源:幸福福鼎

 

 
 

研究动态

 
 

 

事件

15

 ❒ 福建:关于批准《九龙大白茶 白茶》等5项团体标准的公告

 

8月27日,《地理标志证明商标 松溪绿茶》、《松溪白茶》、《九龙大白茶 白茶》、《九龙大白茶栽培技术规范》、《九龙大白茶 白茶加工技术规范》等五项团体标准经海峡两岸茶业交流协会批准,现予以公告。

 

此次《九龙大白茶 白茶》等5项团体标准的成功研制,开创了松溪茶产业的“松溪标准”、掌握了“话语权”,是响应“质量兴农”号召、完善福建省茶产业标准体系、助力“武夷山水”区域公共品牌建设的有效探索,对实现松溪茶产业的提档升级,帮助松溪茶农、茶企走出去,提高松溪茶产业的识别度与知名度等具有重要的现实意义。

来源:海峡两岸茶业交流协会

 

事件

16

 ❒ 浙江杭州:龙井茶感官分级标准样品审定会召开

 

近日,浙江省茶叶标准化技术委员会在杭州组织专家对龙井茶感官分级标准样品进行审定。龙井茶感官分级标准样品制定负责人浙江大学龚淑英教授从标准样研制背景、制备调整、级别设置等方面汇报了关于样品制定情况。

 

专家组对分级标准样品的外形、香气、滋味、汤色、叶底等感官指标进行了现场审评,认为提供审定的材料齐全、规范,制定程序符合审定要求,同时龙井茶感官分级标准样品均匀性、稳定性良好,定值准确可靠,符合国家标准实物样研制的要求,一致同意通过审定。本次审定会的顺利召开,将进一步推动龙井茶产品标准化,使龙井茶有了可参考的实物标准依据。

来源:浙茶集团

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