“双十一”卷向实体经济，茶行业如何升级线下业态？
admin 2023-11-10 09:49 人看过
线下业态升级，各行业加速入局实体，实体店大潮来袭！
此前，总书记在二十届中央财经委员会第一次会议上强调，加快建设以实体经济为支撑的现代化产业体系，关系我们在未来发展和国际竞争中赢得战略主动。实体经济的重要性可见一斑。同时，伴随着疫情结束，大家又恢复了线下购物的热情，得益于此，实体经济在“双十一”这个营销节点迎来热潮。
△图片来源：中国商报
根据商务部国际贸易经济合作研究院发布的《2023即时零售行业发展报告》可知，近年来，即时零售一直保持50%以上的年均增速。预计到 2026 年，即时零售的年增长率仍然可能高达 47.1%，远远高于同期网络零售总额的增速。
△图片来源：《2023即时零售行业发展报告》
赋能于这一业态，今年“双十一”活动的线下参与渠道进一步拓展。众多企业因此加快了进击线下战场的步伐，茶企也不例外。面对这一经济态势，茶业各界是如何“出手”的？紧跟时代热潮，茶行业又应如何瞄准风口，着力发展实体经济？
双轮驱动提振消费
加快布局线下市场
近几年，在流量导向的驱动下，“双十一”似乎成了电商平台的天下。茶行业也紧随其后，拥抱直播电商。但“说茶”向一些茶企了解到，基于茶叶特殊的性质，市场的规范及后期高端客户的转化更多的集中在线下。茶行业仍将线下作为主力市场，持续发力。而受今年形势影响，在“双十一”活动中，各大茶企加大双轨并行的力度，成为消费版图里的重要组成部分。
综合茶企
多举措并行
站在互联网的风口之上，各大茶企纷纷开直播、经营电商平台的旗舰店。但此次“双十一”中，除线上活动外，部分茶企多举措并行，在实体店铺提供优惠和特别活动。
八马茶业所开启的线下“双十一”活动，便推出了双重福利。活动期间，茶友可享有限定产品买一送一权益以及每满300元减50元的优惠。八马茶业通过多渠道促销手段，吸引用户参与度，借此增加销售量。
△图片来源：八马茶业活动截图
无独有偶，天福茗茶也在门市推出“狂欢双十一 惊喜感恩购”的活动。除燕窝年卡、半年卡、季卡套餐外，顾客任选茶叶类、茶食品类4款商品，将赠送其中一款最低价的商品。此外，购买茶具类、酒类产品可获得双倍积分。
△图片来源：天福茗茶活动截图
“线下+线上”双联动
助推优质产品
为实现全渠道增长，商家会借助线上流量反哺线下门店。就目前来看，部分茶企“线上”“线下”双线并行，有比较明确的定位和运营方式。
华祥苑茶业特推出“爆款清单”，可供消费者在线上线下购买时进行参考。同时，除指定特惠产品和国缤、贵宾、迎宾系列外，全场产品每满300元减50元，与华祥苑天猫旗舰店同享，拉动实体经济增长。
△图片来源：华祥苑活动截图
中茶海堤连锁门店也借“双十一”契机，打造宠粉嗨购节。活动期间，金花香橼类产品均以七五折的价格进行销售，同时，门店还推出满300元减50元的优惠券，除特价商品外，门店所有零售价高于50元的产品都能参与这一折扣。值得注意的是，这些优惠活动也在中茶海堤的小程序同步开展。
△图片来源：中茶海堤活动截图
推进“体验式”消费
释放经济新活力
随着市场下沉成为近年趋势，“体验式”消费热度持续飙升。对于茶行业而言，茶馆及茶旅，可谓是“体验式”消费的两大主要形式。以此次“双十一”为载体，茶馆和茶旅经营者也陆续开展多项优惠活动。
举例来说，润丰堂茶舍推出39.9元的围炉煮茶套餐；扶摇茶院则首次推出双十一超值活动。活动期间，到店消费任意茶水，即可享第二份11.11元的优惠，此外，消费者若转发附有优惠活动介绍的朋友圈集58个赞，还可享受一份58元的双人套餐。茶馆以“双十一”活动为契机，通过有体验感的品牌营销，俘获消费者，拉动实体店消费。
△图片来源：润丰堂茶舍
从茶行业“体验式”消费的另一个维度——茶旅来说，其作为一种以茶为主题的旅游模式，自然也不会错过“双十一”这个营销节点。新兴象窝生态园推出“双十一”超值抢购茶旅套票、正博营的小茶农研学营推出292 元的“双十一”优惠价。
△图片来源：正博营
线下消费逐步恢复正增长，如何快速布局实体经济，便成为亟待解决的问题。对此，福建农林大学经济与管理学院副系主任、副教授林畅提出两点建议：
1、推出更具性价比的产品。
近期，“反向消费”多次登上热搜，这种新的消费模式正在年轻人中兴起。消费者们不再单纯认为“贵就是好”，他们在追求品质的同时也重视性价比，这也是线上市场“走俏”的原因之一。因此，线下门店也可以尝试建立自己的性价比。
2、线下活动可以配合着线上的活动进行。
比如，可以让消费者来线下进行体验式消费，包括整个茶叶的生产制作环节，以及新茶饮、茶食品等多个品牌进行联动，做组合打法。
赋能实体产业
茶经济进入发展“快车道”
近年来，随着消费者对健康生活方式和高品质产品的追求不断增加，茶叶市场呈现出蓬勃的发展态势。而实体经济是当今经济发展的重要支柱，通过赋能实体产业，茶经济进入发展“快车道”，为行业带来新机遇。
线下茶空间业态日趋向好
随着茶文化受到越来越多消费者的关注，茶空间也逐渐成为大众饮茶消费的好去所，线下茶空间彰显着良好潜力。天眼查信息显示，2019年-2022年，tea’stone获得4轮融资，单轮融资金额达数千万元；2021年，T9Tea获得数千万元Pre-A轮融资；同年，一茶一舍获得数百万元天使轮融资。
△图片来源：tea’stone
线下茶空间接连融资，茶业实体经济呈现出了强劲的增长态势，可以预见茶业实体经济将继续蓬勃发展。茶企可以借助融资资金的支持，扩大线下茶空间的影响力，推动茶文化的传承和创新，并进一步满足消费者对“体验感”的需求。
打造线下全新商业模式
事实上，打造线下全新商业模式对茶行业发展实体经济至关重要。高岭·中国村《大唐茶市》唐风演艺小镇以唐朝为历史背景，茶文化为主题，打造了大唐茶市、唐茶工坊、古建民宿、茶隐仙居民宿集群和岭上一方观景台等景点，以全新形式向茶友展示唐朝时期的茶文化。同样，作为文旅消费街区的九江茶市，集产品展示、交流、推广、线下平台体验、线上销售为一体，以全新商业模式撬动茶产业破局出圈。
△图片来源：大唐茶市唐风演艺小镇
在旅游行业陆续复苏的当下，这种新型商业模式无疑自带热度。因此，茶产区政府及其他茶企也可以借鉴这种模式，通过为消费者提供真实的感官体验、创造社交与文化体验以及提供增值服务，进一步挖掘消费潜力，增强消费者的购买意愿。
打造线下全新商业模式
另一方面，线下交易平台作为一个传统而可靠的交流和交易场所，也在茶行业的发展中扮演着不可或缺的角色。
为营造高品质、安全可靠的茶叶交易环境，武夷山建立了一家集茶叶交易、品鉴等功能为一体的福建武夷国际茶叶交易中心，其于10月22日正式进入试运营阶段。通过现货挂牌、竞价拍卖、仓单质押三种主营业务，为茶人提供可信赖的交易环境的同时，集结茶行业资源和信息，创造更多发展机会，以此推动整个产业链的发展。
△图片来源：武夷山茶产业
综上所述，对于茶行业来说，线下实体经济是与消费者进行直接互动的平台。这种形式能促进消费者更好地了解、感受和选择茶叶产品。建立品牌形象，与消费者建立情感联系，提高市场占有率。
然而，电商平台仍是一种重要的营销手段，其能够为茶企提供广阔的市场渠道和更大的用户基础。因此，在茶行业的发展中，既要重视线下实体经济的传统优势和消费者体验，也要积极拓展电商经济的渠道。通过有效结合线上线下的营销手段，茶行业能够更好地满足消费者需求，推动行业的持续发展。
