在48个中国国家级茶树良种中， 福建水仙茶占据首位； 在全国41个半乔木大叶型茶树良种中， 福建水仙茶依然占据首位。 水仙茶树品种，是福建乌龙茶的当家品种，也是福建出口乌龙...
何为岩韵？ 武夷岩茶，按国家《武夷岩茶地理标志保护产品》定义，是指在独特的武夷山自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种进行繁育栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具...
何为岩韵？ 武夷岩茶，按国家《武夷岩茶地理标志保护产品》定义，是指在独特的武夷山自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种进行繁育栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具...
白茶知多少？ 现如今的白茶，真的是太火爆了！ 火到大家还没有来得及看清它，就已经蔓延到全国各地了。茶友才刚弄懂什么是白茶、安吉白茶是绿茶不是白茶之后，问题又来了：听...
茶叶 东方文明代表 VS 葡萄酒 西方文明代表 庄园，兴盛于中世纪欧洲，曾作为基本的经济单元而长期广泛存在。 而葡萄酒庄园，早已成为了世界庄园的典范代表。在世界顶级的葡萄酒...
自2010年开始，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华带领团队系统研究铁观音的保健功能，于2016年10月发布了《安溪铁观音（陈香型）健康功效的最新研究成果》，并在原有基础上...
