新时代，中国经济已由高速增长转向高质量发展阶段。随着市场的不断成熟和科技的迅猛发展，传统茶产业不断升级，新式茶饮纷纷崛起，围绕茶叶展开的“三产融合”也越发深入。...
茶叶能“解毒”的说法很早以前就有，据相关资料记载，最早出自《神农本草经》中的：“神农赏百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”此后，新的发现日益增多。那么，茶叶真的具有“解毒”...
观音韵 兰花香，这是对安溪铁观音最经典的描述。 △安溪铁观音 现在，我们一起跟随李力周大师，看看他是如何解读观音韵 兰花香的吧。 李力周大师出生于1970年，他是安溪县高级评...
自来水泡茶不好？ 天然矿泉水泡茶可能更难喝？ 当地水泡当地茶有没有道理？ 当茶遇到不同的水，会有哪些奇妙变化？ △现代日常饮用水种类 带着这些疑问，中国农业科学院茶叶研...
安溪奇茗铁观音，敬饮一杯情意深； 心性修身养俭德，侨乡茶地结良缘。 乌龙品色比优美，珍贵名种齐振兴； 莫忘传经植艺者，神香禅味留人间。 这正是近代茶学家、茶学教育家、茶...
