欧洲杯落下帷幕,但是这些欧洲杯豪门与茶的故事还在继续
说茶传媒 2021-07-13 11:33 人看过
北京时间7月12日,在英国伦敦温布利球场举行的欧洲杯决赛中,意大利队以总比分4-3队击败英格兰队,时隔53年后再次捧起了德劳内杯。历时一个月的欧洲杯盛宴,在今天完结。
△图片来源于虎扑
尽管不能亲临现场,熬夜看球便成了很多球迷的选择,熬夜看球的人,最先想到的肯定是啤酒,足球加啤酒,一个字:爽!其实,已经有越来越多的人,在欧洲杯期间,正在通过选择喝茶熬夜看球。不久前的1/8决赛,西班牙对阵克罗地亚时,国足主帅李铁在社交平台晒出看球照片,还配文写道:“喝茶看球,给西班牙加油!”
足球兴于欧洲,充满激情与狂欢;茶叶兴于中国,蕴含哲思与宁静。起源于中国的茶叶,盛行于世界。而这些欧洲杯豪门,国家,也与茶叶有着不解之缘。
葡萄牙
欧洲最早开始种植茶叶的国家
本届欧洲杯第二轮小组赛上的较量聚焦到C罗领衔的葡萄牙队对阵德国队。比赛中,葡萄牙队梅开二度的乌龙球,成为欧洲杯历史上第一支单场比赛打入两个乌龙球的球队,气笑了不少网友。脑洞大开的网友们还为C罗配上了“聪言聪语”,C罗:宝,我今天喝茶了,喝的什么茶?队友泡的乌龙茶!不少球迷也纷纷调侃,葡萄牙可以成为乌龙茶代言人。
△C罗怒摔队长袖标 图片源于腾讯网
其实,葡萄牙是欧洲第一个与茶结缘的国家。16世纪,在日本传教的葡萄牙天主教传教士最先与茶接触,并把饮茶的习惯带到葡萄牙,葡萄牙人便成为最先能在欧洲大陆上品茶的人。
到了1820年葡国自由之战后,第一批茶种从澳门传入巴西再传入亚速尔群岛,作为装饰性植物予以播种。直到19世纪中期,岛上的橙树出现病害后,人们开始尝试大面积种植茶树,当时茶园主人为了生产优质的茶叶,还聘请澳门茶师前去指导种茶和制茶技术,澳门的茶师带去了中国小叶种福建白毫和印度大叶种阿萨姆种。
△亚速尔群岛茶园 图片来源于海外网
如今,亚速尔群岛已经有了140年多年的产茶史,其中绿茶、红茶及白毫等销往欧洲大陆,茶味清香宜人,成为观光客的最佳伴手礼。除了外岛亚速尔外,有心人士开始在葡萄牙较湿冷的北部进行试验性种植,不过只产制绿茶。
荷 兰
揭开中欧茶叶序幕的海上马车夫
本届欧洲杯开赛后的冷门,或许就是1/8决赛上的捷克队2比0淘汰了被足坛誉为“无冕之王”的橙衣军团荷兰队。成为继葡萄牙之后又一支打道回府的强队。但是,不少球迷还是对荷兰的足球抱有很大的希望,希望橙色风暴能够再次席卷欧洲乃至世界。
△惨淡出局,荷兰队将帅难掩失落 图片来源于 IC photo
△荷兰商船 图片来源于公众号“品茶聊茶”
17世纪初,中国茶叶传入荷兰,开创了中国红茶输入欧洲的新纪元。当时,茶是荷兰上流社会的时髦且奢侈饮品。17世纪中后期,荷兰人因对茶的情有独钟,将饮茶之风盛行于荷兰的各个阶层,一些商业性茶馆、茶座也应运而生。有些家庭中还兴起饮早茶、午茶、晚茶的风气,并且在以茶待客时讲究礼仪严谨。
△图片来源于公众号“宋扇”
现在,荷兰人的饮茶热潮不如从前,但饮茶习惯犹存,喜欢饮用糖、牛奶或柠檬调饮的红茶,待客的时候也用茶礼遇。喝茶时的荷兰人还会发出砸砸的响声,以示对茶的赞赏。
英格兰
我们不产茶,却爱茶
纵观英格兰队本届欧洲杯征程,可谓是顺风顺水。虽然在与丹麦队比赛过程中一波三折,但最终获得了通往欧洲杯决赛的入场券。这也是英格兰队自1966年世界杯之后,时隔55年再次打入大赛决赛。
△卢克·肖庆祝进球 图片来源于澎湃新闻
英格兰,大不列颠及北爱尔兰联合王国(英国)领土的一部分,位于大不列颠岛的西南方,苏格兰以南,威尔士以东,是英国面积最大,人口最多,经济最发达的一个部分。
一提到英国,很多茶友首先想到的是英国的下午茶。
英国人喝茶的历史不算太久远。喝茶在英国风靡还要归功于1662年嫁给英国国王查尔斯二世的葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘萨。她将饮茶风尚带入皇室,使饮茶之风逐渐在英国上流社会流行,并扩展至普通平民。茶叶因此成为英国大宗消费品。19世纪中期,英国为获得更大商业利益,对中国发动战争,史称“鸦片战争”。有不少茶文化学者指出,“鸦片战争”其实也可以称为“茶叶战争”。
△《傲慢与偏见》剧照
英国人常爱喝汤色红艳、滋味浓强鲜的红碎茶,而且习惯于在茶汤中加入方糖和牛奶。在英国的土地上从未种过一片茶叶的英国人,创造了“英式下午茶”文化,并将传统的英国茶文化发扬光大。
法 国
一个浪漫国度与茶的情缘
作为2018年的世界杯冠军,法国队潜移默化地成为了本届欧洲杯夺冠大热门。被全世界球迷寄予厚望的法国队,在1/8决赛中与瑞士队狭路相逢。结果“瑞士军刀”在点球大战中以5:4斩杀高傲的高卢雄鸡,爆出本届欧洲杯最大冷门。
△法国球星姆巴佩罚丢关键点球 图片来源于安徽网
一直以来,中国的茶叶和法国的葡萄酒有着地球上东西方两颗最为璀璨的明珠之称。其实,法国也与中国茶有着不解之缘。
1636年,有“海上马车夫”之称的荷兰商人把中国的茶叶带到了法国的巴黎,于是法国人开始接触到茶叶。这比英国最早接触到茶叶的时间足足要早22年之久。随着时间的推移,茶成为了法国人日常生活和社交不可或缺的一部分。目前,法国已是欧洲的饮茶大国,人均茶叶消费量在欧洲名列前茅。
△图片来源于弘益茶道美学
在法国人眼里,茶是温柔、浪漫、富有诗意的饮品。随着中法文化交流的进行,近十几年来,越来越多的法国人开始对中国茶文化表现出浓厚的兴趣。不少法国人还专门到中国考察茶文化。而中国的茶庄园文化,也是借鉴学习法国葡萄酒庄园模式。如今,一批茶庄园正在兴起。
△华祥苑茶庄园
2020年欧洲杯已落下帷幕,葡萄牙、荷兰、英国、法国,这些昔日都为茶而战的国家,如今已如今都是世界上一流的足球强国,为人们带来一次又一次的狂欢盛宴。而中国茶在世界的传播过程中,还有很多可能性值得去探索!
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