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两机构探访传统名茶产区,助力茶叶供应链转型升级

说茶传媒 2021-08-23 15:43 人看过

8月17日-19日,说茶传媒创始人赖晓东、国茶实验室创始人罗军等一行人先后到安溪县、松溪县,通过与当地政府、茶企、茶农进交流,了解茶叶基地的气候、环境、加工能力等因素,对新型茶叶供应链产能进行考察。

“南有安溪,北有松溪",安溪和松溪都是中国名茶之乡,还分别是中国乌龙茶之乡、中国九龙大白茶之乡,两地均产茶历史悠久,是闽茶的两大重要产地。而说茶传媒致力于茶业品牌传播及产业公共服务,国茶实验室是基于茶叶数据模型的商业支持机构,日前双方已正式达成战略合作,将携手通过典型区域调研,服务行业需求。

那么,此次的考察,中式茶饮和新茶饮能否撞出令人期待的火花呢?

 

安溪

 

安溪县居山近海,生态环境优越,其境内生产的铁观音因独特的“兰花香”“观音韵”而享誉海内外。2020年,安溪全县茶园面积60.82万亩,茶叶年产量6.2万吨,安溪涉茶总产值250亿元,全县农民56%的收入来自茶产业,茶叶电商销售位居全国县域第二位。

此次安溪之行,先向安溪县茶业管理委员会主要领导汇报了新茶饮发展的背景和近年趋势,同时还先后走进安溪禅心缘茶庄园、安溪云岭茶庄园等地进行茶园生态、生产基地等方面的考察。

△在安溪县人民政府,中共安溪县委常委、统战部部长肖印章,安溪县人民政府副县长洪天阳,安溪县农业农村局局长王小鹏、副局长谢景欣,安溪县茶管委办公室副主任张炳灿、陈加勇等领导参与讨论交流。

△中共安溪县常委、统战部部长肖印章(左),安溪县人民政府副县长洪天阳(右)
 


△在禅心缘茶业考察交流

△在禅心缘茶业茶园考察

△在云岭茶庄园考察交流
△在云岭茶庄园考察交流

 

松溪

 

松溪县是福建省最早产茶地区和重点茶区之一,也是白茶的四大原产地及主产区之一,是福建省最大蒸青绿茶出口基地,全省唯一的抹茶加工生产县,全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地县、中国名茶之乡、中国茶业百强县、中国九龙大白茶之乡。

此次松溪之行,先向松溪县茶产业发展领导小组主要领导汇报了新茶饮发展的背景和近年趋势,同时还走龙源茶庄进行茶园生态、生产基地等方面的考察,走进湛卢茶业、山隐茶业等多家企业进行品鉴和交流。

△在松溪县人民政府,中共松溪县委常委、宣传部长陈建斌,松溪县政协副主席陈兰芳,中共松溪县委宣传部副部长李光清,松溪县茶业管理中心主任高静、副主任周泉等领导参与讨论交流

中共松溪县委常委、宣传部长陈建斌(右),松溪县政协副主席陈兰芳(左)

△在龙源茶庄考察交流

△在湛卢茶业考察交流




△在龙源茶庄生态茶园
考察交流

罗军认为,中国茶正属于黄金时代,中国茶消费的两大增量,一个来自于消费模型的变革,一个来自于消费属性的革命,做好中式茶饮和新茶饮的衔接,才能更好地抓住中国茶的机遇。

后续,说茶传媒将携手国茶实验室在名茶产地就名优茶的典型风味数据化研发、新茶饮供应链培育及反向定制等工作,继续开展切实有效的合作,助力中式茶和新茶饮进行有效的衔接。


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